Коптильни и мангалы

4 варианта изготовления коптильни горячего копчения своими руками Более глубокому вкусу и неповторимому аромату дыма мясо или рыба горячего копчения обязаны исходящему от углей теплу, благодаря которому они и готовятся. В рамках данной статьи мы разберемся с принципом работы устройства, а также опишем пошаговую инструкцию, как сделать коптильню... →

Барбекю из бочки своими руками На праздники принято много и вкусно готовить. Одним из самых желанных блюд в такие дни является жаренное на открытом огне мясо. В нашей традиции используются классические шампуры, но в последнее время стал завоевывать популярность американский способ обжарки на металлической решетке. Приобретать специализированное... →

Как сделать мангал из нержавейки из бака стиральной машины своими руками В материалах сайта Секрет Мастера уже указывалось, что в сломанной стиральной машине есть три полезных вещи, применение загрузочного люка уже показано, а в этом блоге наступила очередь продления жизни барабана стиральной машины. Барабан выполнен из нержавеющей стали и с... →

Мангал из газового баллона Выезд на природу большой компанией подразумевает приготовление шашлыков и других блюд, для этого достаточно подыскать приемлемое место. На дачном участке или загородной террасе не обойтись без мангала, инструмент, предоставляющий возможность приготовить вкусный шашлык или мясо самостоятельно. Если создать красивый мангал,... →

Варианты изготовления печи из колесных дисков своими руками Холодными зимними днями приятно вспоминать летние посиделки на природе возле казана или у костра с шашлыками. И если благодаря мангалу мясо можно приготовить даже зимой, то с казаном ситуация обстоит иначе. В этом случае не обойтись без специальной печи, которая к тому же отлично... →

Настоящее барбекю своими руками: качественно и недорого Способов приготовления мяса на огне много, но только правильно собранное барбекю из бетона способно создать настоящее произведение кулинарного искусства с минимальным участием человека. Вообще барбекю – это не только приспособление для жарки мяса, но и процесс приготовления блюда на огне. →